Yearly Archives: 2026

Read more about the article Από «Απόβλητο» σε Υπερκαύσιμο: Η Επανάσταση του Γαλακτικού.
Uncategorized

Από «Απόβλητο» σε Υπερκαύσιμο: Η Επανάσταση του Γαλακτικού.

Γαλακτικό Οξύ vs Γαλακτικό; Η Μεγάλη Παρεξήγηση της Αθλητικής ΦυσιολογίαςΕίναι πολύ δύσκολο να καταρρίψεις μύθους που είναι τόσο βαθιά ριζωμένες στις αντιλήψεις των απλών δρομέων αλλά και επιστημών της Φυσικής Αγωγής. Είναι πολύ δύσκολο να αμφισβητήσεις αυτά που σου δίδασκαν στο πανεπιστήμιο, αλλά η επιστήμη προχωρά και η νέα γνώση πολλές φορές σε πηγαίνει στην ακριβώς αντίθετη πλευρά του ρέματος από ότι ήξερες μέχρι τώρα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το λεγόμενο «γαλακτικό οξύ», που από την παραδοσιακή θεωρία ήταν ο μεγαλύτερος εχθρός, ενώ τώρα το «γαλακτικό» είναι το πολυτιμότερο καύσιμο και όχι μόνο.ΕισαγωγήΓια περισσότερα από 100 χρόνια, η αθλητική φυσιολογία δίδασκε ότι…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Από «Απόβλητο» σε Υπερκαύσιμο: Η Επανάσταση του Γαλακτικού.
5 Αυγούστου, 2026
Read more about the article Ultra αγώνες και τροφοδοσία:«Η οξείδωση λίπους αυξάνεται σε χαμηλές εντάσεις, αλλά η συμμετοχή των υδατανθράκων δεν μηδενίζεται ποτέ. Η αντοχή εξαρτάται από τη συνεργασία και των δύο ενεργειακών συστημάτων.»
Uncategorized

Ultra αγώνες και τροφοδοσία:«Η οξείδωση λίπους αυξάνεται σε χαμηλές εντάσεις, αλλά η συμμετοχή των υδατανθράκων δεν μηδενίζεται ποτέ. Η αντοχή εξαρτάται από τη συνεργασία και των δύο ενεργειακών συστημάτων.»

Μια ερώτηση που μου έκανε ένας Ultra αθλητής μου έδωσε το έναυσμα να γράψω το παρακάτω άρθρο βασισμένο στην επιστημονική βιβλιογραφία που παραθέτω στο τέλος του. Η ερώτηση ήταν: " Δημήτρη αφού όπως λες τρέχω τους αγώνες στην ζώνη 1 και καταναλώνω κυρίως λίπη γιατί θα πρέπει να παίρνω τόσα πολλά τζελάκια κατά την διάρεια ενός Ultra αγώνα;"Η απάντηση μου είναι:Ένας αθλητής που τρέχει στη Ζώνη 1 (κάτω από LT1), ακόμη και αν η κύρια πηγή ενέργειας είναι το λίπος, ΔΕΝ σταματά ποτέ να χρησιμοποιεί γλυκογόνο. Απλώς αλλάζει το ποσοστό συμμετοχής των καυσίμων.1. Το λίπος δεν αντικαθιστά το γλυκογόνοΣτη μέτρια…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ultra αγώνες και τροφοδοσία:«Η οξείδωση λίπους αυξάνεται σε χαμηλές εντάσεις, αλλά η συμμετοχή των υδατανθράκων δεν μηδενίζεται ποτέ. Η αντοχή εξαρτάται από τη συνεργασία και των δύο ενεργειακών συστημάτων.»
30 Ιουλίου, 2026
Read more about the article Η φυσιολογική ανθεκτικότητα (Resilience): ο τέταρτος σημαντικός φυσιολογικός παράγοντας της αντοχής
Προπόνηση

Η φυσιολογική ανθεκτικότητα (Resilience): ο τέταρτος σημαντικός φυσιολογικός παράγοντας της αντοχής

Έχει διαπιστωθεί ότι ελίτ αθλητές, αλλά και ερασιτέχνες, με ίδια φυσιολογικά χαρακτηριστικά (VO2max, γαλακτικά κατώφλια και δρομική οικονομία) είχαν διαφορετικές επιδόσεις σε αγώνες αντοχής. Ακόμα και αθλητές με χαμηλότερη VO2max είχαν καλύτερες επιδόσεις από αθλητές με πολύ υψηλή VO2max, καταφέρνοντας να τρέξουν σε μεγαλύτερα ποσοστά της VO2 σε όλη την διάρκεια του αγώνα και έχοντας καλύτερη δρομική οικονομία. Επομένως, οι αθλητές που μπορούσαν να διατηρήσουν τους φυσιολογικούς τους παράγοντες σε υψηλά ποσοστά, δηλαδή το σημείο πτώσης τους (αναπόφευκτο)  να καθυστερήσει και η πτώση να είναι όσο το δυνατόν πιο μικρή, τερμάτιζαν πιο γρήγορα τον αγώνα. Την ικανότητα αυτών τον αθλητών…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Η φυσιολογική ανθεκτικότητα (Resilience): ο τέταρτος σημαντικός φυσιολογικός παράγοντας της αντοχής
17 Απριλίου, 2026
Read more about the article ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. ΤΟ ΚΑΥΣΙΜΟ ΤΩΝ ΜΥΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΤΡΕΞΙΜΑΤΟΣ
Προπόνηση

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. ΤΟ ΚΑΥΣΙΜΟ ΤΩΝ ΜΥΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΤΡΕΞΙΜΑΤΟΣ

Τί γνωρίζουμε μέχρι στιγμή; Είναι πλέον διεθνώς γνωστό: Ότι η διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες την ημέρα προτού τον αγώνα, έχει σαν αποτέλεσμα την βελτίωση των επιδόσεων στον αγώνα Κατά την διάρκεια του αγώνα για την βελτίωση (μείωση της πτώσης του ρυθμού στο τέλος του αγώνα) των επιδόσεων πρέπει να καταναλώνονται υδατάνθρακες Γενικά σήμερα γνωρίζουμε την ευεργετική επίδραση της λήψης των υδατανθράκων κατά την διάρκεια της άσκησης μεγάλης διάρκεια, μέσω της αύξησης της γλυκόζης του αίματος, που χρησιμοποιείται ως ενεργειακή πηγή. Επιπλέον, οι τελευταίες έρευνες επεκτείνουν τα οφέλη αυτά και σε ασκήσεις που διαρκούν γύρω στην 1 ώρα, όταν αυτές διεξάγονται…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. ΤΟ ΚΑΥΣΙΜΟ ΤΩΝ ΜΥΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΤΡΕΞΙΜΑΤΟΣ
27 Ιανουαρίου, 2026