Monthly Archives: Μάιος 2025

Όλοι οι δρομείς σήμερα γνωρίζουν τους κυριότερους φυσιολογικούς παράγοντες, που καθορίζουν τις επιδόσεις τους στους δρόμους αντοχής, δηλαδή την VO2max, τα γαλακτικά κατώφλια και την δρομική οικονομία. Όμως, αυτό που δεν είναι γνωστό είναι ότι η δυνατότητα αυτών των φυσιολογικών παραγόντων δεν παραμένει σταθερή κατά την διάρκεια ενός παρατεταμένου τρεξίματος. Έχει αποδειχθεί ότι μετά από 2 περίπου ώρες αρχίζει η πτώση αυτών των φυσιολογικών παραγόντων, αλλά και το ποσοστό της μείωσης αυτών είναι ένας σημαντικός παράγοντας. Η ικανότητα των δρομέων να καθυστερήσουν όσο τον δυνατόν την εμφάνιση της πτώσης αυτής, καθώς και το ποσοστό της πτώση, ονομάζεται «durability» (αντοχή). Επομένως…

(Όλα τα άρθρα μας βασίζονται στην πρόσφατη επιστημονική βιβλιογραφία που σας την παραθέτουμε στο τέλος του κειμένου)   Οι περισσότεροι αθλητές αναρωτιούνται εάν θα πρέπει να κάνουν τα long run τους νηστικοί ή θα πρέπει να τρώνε ένα ελαφρύ πρωινό ή να παίρνουν τζελάκια πριν τον τρέξιμο ή κατά την διάρκεια. Τελικά το  να τρέχω νηστικός (fasted training) είναι επικίνδυνο ή ένα πλεονέκτημα που μπορεί να βελτιώσει τις επιδόσεις στον επόμενο αγώνα; Ας ξεκινήσουμε να δούμε τι συμβαίνει όταν τρέχουμε νηστικοί: Λόγω της μειωμένης γλυκόζης στο αίμα έχουμε μειωμένη παραγωγή ινσουλίνη με αποτέλεσμα να αυξάνεται η παραγωγή ενέργειας της λιπόλυσης…

Σήμερα έχει αποδειχθεί λανθασμένη η άποψη ότι το γαλακτικό παράγεται όταν έχουμε έλλειψη οξυγόνου. Το γαλακτικό είναι ένα μεταβολικό προϊόν που παράγεται συνεχώς κατά την διάρκεια της άσκησης και κάτω από ορισμένες συνθήκες, άσχετες με την απουσία του οξυγόνου, αυξάνεται στους μυς και στο αίμα. Η παραγωγή του γαλακτικού κατά την διάρκεια της άσκησης λειτουργεί ως πραγματικός σύνδεσμος (γέφυρα) μεταξύ του αερόβιου και του αναερόβιου γαλακτικού μεταβολισμού, οδηγώντας, ανάλογα την ένταση, στην ενεργοποίηση ή αναστολή (ποσοτικά) των παραπάνω μεταβολισμών. Αναλύοντας τον ρόλο του γαλακτικού μπορούμε να διαχωρίσουμε την χρήση του σε 3 κατηγορίες: Ως ενεργειακή πηγή. Ως υπόστρωμα παραγωγής ενέργειας…